いかなごの釘煮 65g 

750円(税別)

うりきれました

商品番号175 賞味期限2か月

 

あのこてこてで固いいかなごのくぎ煮とは全然違います。 あっさり仕立てです。 お酒もごはんんもとまらなくなっちゃいます 姫路の綺麗な海でとれた解禁のいかなごをすぐ新鮮なままに醤油、砂糖、みりん、生姜をいれてじっくりとやわらかく炊き上げています 開封後は冷蔵庫で保存ください 

原材料 本醸造醤油・いかなご・砂糖・本みりん・生姜・寒天 (原材料の1部に大豆小麦を含む) 

直射日光・高温多湿を避けて保存しお早めに召し上がりください

原料のいかなごはえび・かにの混じる漁で採取しています

漢字でかくと玉筋魚とかきます

晩秋から冬にかけて生まれた稚魚(3から4ヶ月後)を新子とよび 瀬戸内海産のものでは2月末から5月頃までの体長3CMくらいがもっとも美味です

とってもいきがいいです

酒の肴にはいいです ビール・日本酒・焼酎と酒をえらびません

もちろん温かいごはんにおにぎりの具にお茶漬けにまたスパゲティーに混ぜても大変美味です

 

日本酒のつまみに最高

白いごはんでもたべれます

冷や奴にのせてたべても美味