めひび 乾燥めかぶ

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めひび 乾燥めかぶ
伊勢産 めかぶを乾燥して細かく刻んだものをめひびといいます

 

めひび(乾燥めかぶ)伊勢産500g

5000円(税別)

うりきれました

めひび(乾燥めかぶ)伊勢産1kg

8333円(税別)うりきれました


めひび(乾燥めかぶ)伊勢産2㎏

15740円(税別)

うりきれました


 


 

伊勢産乾燥刻みめかぶ

賞味期限1年

めひびとは三重県伊勢地方で乾燥した刻みめかぶを

めひびとよんでいたのがはじまりです。

本場伊勢産めひびの高い品質のものを選別しています

安心の国産伊勢産めひびです

今話題の商品乾燥めかぶ 

乾燥めかぶとはめかぶを乾燥させたものです

わかめの芽 めひびとは 芽かぶを乾燥させ細かくカットしたものです(刻みめかぶ・きざみめかぶ)

アルギン酸・フコイダン・ビタミンB1・ビタミンB2を大量に含んでおり近年たいへん人気です

 

「おいしい召し上がり方」調理法

乾燥メカブ(めひび)を水又は湯でもどし水切りしたあとよくかき混ぜて酢の物・うどん・味噌汁等にお使いください

 

お客様の声

 

刻んであるのですぐに戻ります。良品でお徳

味噌汁で使うなら、これで充分です。

満足です。

ゆみ様

 

栄養たっぷり短時間で戻り、味付けも自分で出来、保存が効くのがよいです

感激しました

きく様

 

めかぶは味噌汁にお茶漬けに浅漬けに酢の物に大活躍

納豆と混ぜてもおいしい

おいしいです

巻き様

 

余計なモノが一切加えられておらず香りがして最高です。ダイエット中です

滝川様

 

1キロは多いかなと思いましたが毎日使うのがどんどん楽しくなります

きだ様

 

美味しいですし体臭対策 便秘解消にも何度もリピート購入しています

田村様

めかぶとは

一般的なスーパーで販売しているのは緑色をした味付きメカブです。

湯通しし味付けやタレを付けて食べやすいように加工したものです。

 

当店のめかぶはわかめの根にちかいところに「芽株(めかぶ)」があります。

みためは松ぼっくりのようなかたちです。

 

わかめが成長をはじめる1月~2月はあまりめだちませんが

収穫期の3月~4月になるとかなり大きくなってきます

芽株は胞子を蓄える為のわかめにとって大切なところなので栄養分が凝縮されています。

わかめを刈り取ってすぐにそのまま天日で干し上げ、

中にある硬い芯を抜き取った芽株を圧縮して細かく切ったものが刻み芽株です。

 

【お召し上がり方 めひびの食べ方】乾燥めかぶ 戻し方 とは 調理法 レシピ 

一度水又はお湯で表面の塩分を軽く洗い流してください。

ひたひたの水かお湯に約5分~10分つけ置きした後、水気を切ってからよく粘りが出るまで混ぜてください。

 

三杯酢でモズクなどと同じように

大根おろしと混ぜ酢をかけても美味です。

納豆と混ぜるネバネバ食品

たっぷり白いご飯にのせて、黄身を落とせば「芽株どんぶり」

定番の「芽株そば」

味噌汁に入れると塩分をネバネバが一緒に体外に排出

サラダとしてドレッシングで

ねばねばめひび
ひたひたの水かお湯に約5分~10分つけ置きした後、水気を切ってからよく粘りが出るまで混ぜてください。

乾燥きざみめかぶ簡単にもどります

私がもどすときは5分ほど水につけておいて水気をきってからかき混ぜてつかっています。朝の忙しい時間にもお手軽に摂取できます

卵スープめひび
水分多いものにいれるときはそのままいれてもめかぶは粘ります

卵スープにもよくあいます

スープ類にいれるときは乾燥刻みめかぶそのまま

いれれば大丈夫です

メカブ丼
この上からかけ汁かけてねばねばメカブ丼楽しみます

めかぶ丼もおいしい

皿うどんなどにつかうときも

乾燥めかぶにあとでかけ汁をかければ大丈夫です

ラーメンめかぶいり
汁物には最適ねばねばメカブ

ラーメンにもねばねば相性抜群

ラーメンに乾燥めかびいれるときはそのままで

大丈夫です

魚介系に相性いいです

味噌汁めひびいり
味噌汁に乾燥めかぶをそのままいれてねばねば楽しめます

毎日の味噌汁にねばねばめひびがうれしい

めかぶ 料理 調理法 レシピ 食べ方

簡単めかぶサラダうどん
冷凍うどんはさっとゆでハムは細切にしてもやしはゆでておく お皿にうどん カット野菜 ゆでもやし ハムをもりつける 乾燥めかぶの上から麺つゆをかけてできあがり

 

簡単めかぶサラダうどん

( めひびうどん)

材料 (1人分)

乾燥めかぶ ひとつかみ

冷凍うどん 1人前

カット野菜 2分の1袋

もやし 20g

スライスハム 1枚

麺つゆ 適量

 

 

冷凍うどんはさっとゆでハムは細切にしてもやしはゆでておく

お皿にうどん カット野菜 ゆでもやし

ハムをもりつける

乾燥めかぶの上から麺つゆをかけてできあがり

めかぶのたきこみごはん
お米は洗ってざるにあげる めかぶはもどしておく にんじんは太めの千切り うすあげは脂ぬきしてきる 塩昆布と酒と醤油を加えてたく もりつけ

 

めかぶと塩昆布の簡単たきこみご飯

 

材 料 (4人分)

米 3合

めかぶ(めひび) 10g

塩昆布(いそ松葉) 10g

うすあげ 1枚

にんじん 3分の1本

醤油 大さじ1・5

酒 大さじ3

 

お米は洗ってざるにあげる

めかぶはもどしておく

にんじんは太めの千切り

うすあげは脂ぬきしてきる

塩昆布と酒と醤油を加えてたく

もりつけ

ねばねばメカブマーボーナス
材料をきりなす豚肉ピーマンを炒める 白菜とあげ 乾燥めかぶ(めひび)をいれ軽く炒める マーボ茄子のたれをいれて軽くかき混ぜてできあがり

ねばねばめかぶ麻ボウ茄子

材 料 (4人分)

なす 3本

豚肉 100g

ピーマン 1個

白菜 2-3枚

あげ

ハンブン

乾燥めかぶ(めひび) 15g

マーボ茄子のたれ 適量

材料をきりなす豚肉ピーマンを炒める

白菜とあげ 乾燥めかぶ(めひび)をいれ軽く炒める

マーボ茄子のたれをいれて軽くかき混ぜてできあがり

 

 

めかぶの量とは

たべだすと乾燥刻みめかぶ1㎏ってどれくらいの量って

よくきかれます

 

みてのとおりすごい量です

が食べだすと案外減るのもはやい

 

よく召し上がられるかたで

夫婦で月1㎏ていど食べられています

 

賞味期限は1年ありますので安心して購入下さい